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The Market Barcelona

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The Market Barcelona “Cocinas del Perú”

Este concepto de restaurante nace debido al ultimo boom gastronómico a nivel mundial: La cocina peruana, un país con 500 años de fusión que llega a ser una fiesta culinaria de sabores que hoy sorprende al mundo.
Queremos compartir todos los estilos de cocina que posee el Perú es decir: La cocina Nikkei (peruano-japonesa), Chifa(influencia china cantonesa), Novoandina, Criolla, Parrillas de Anticucho, Amazónica, etc.
En The Market Barcelona queremos darte un tour guiado por estos maravillosos sabores y sorprenderte con la magnífica atención de nuestros colaboradores.
Nuestros platos estrella ,llegan a ser los diferentes tipos de ceviche, así como el ya famoso Seco de Cordero a la Chicayana, el Arroz con pato con salsa de frambuesas y nuestros diferentes cócteles con Pisco.
La meta de esta empresa ,con corazón humano, es liderar en Barcelona la movida por el deleite de estos estilos de cocina que les invitamos a conocer.

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