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El Verídico de Fidel

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Description

Con más de 25 años de historia, la experiencia es un elemento que respalda a toda la aventura gastronómica que te propone El Verídico de Fidel, uno de los restaurantes especializados en pescados y mariscos más importantes de Lima. Uno de sus espacios se encuentra ubicado en el distrito de Independencia, donde se mantiene la dedicación y calidad que sus responsables trasladan sobre los platos. Presenta un salón cálido y acogedor, con buena capacidad y un clima siempre abierto y dispuesto al encuentro con los demás. La carta del lugar esconde recetas de un sabor inigualable que solo pueden descubrirse si pruebas alguna de sus exquisiteces. Algunos de sus sabores llegan a través de presentaciones como la leche de tigre en seis presentaciones diferentes (por ejemplo “Excitante” de conchas negras o el “Carretillera” con chicharrón de calamar); el sudado a lo macho; el ceviche de pescado, pulpo, conchas negras y erizo; los fettuccini a la huancaína de langostinos; el arroz con mariscos; o el concentrado de cangrejo. Y como tentación dulce para el final, un clásico impostergable: arroz con leche y mazamorra morada

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